Ontbijtkok

In januari 2023 hebben wij de deuren geopend van ons nieuwe, stijlvolle hotel in Gorinchem. Ons hotel ligt centraal gelegen in het land. Door deze centrale ligging wordt ons hotel druk bezocht door diverse gasten en bedrijven.

TRINGGG... De wekker gaat, het is tijd om als Ontbijt Kok aan de slag te gaan. Terwijl de gasten nog liggen te slapen, ben jij een echt ochtendmens. Fluitend begin jij aan de voorbereidingen op het ontbijtbuffet. Het restaurant wordt gevuld met geuren van warme broodjes en andere gerechtjes. Mocht er iemand met een ochtendhumeur binnen wandelen, dan weet jij dat met jouw gastvrijheid om te toveren naar een fantastische beleving!

‘‘ALS ONTBIJT KOK ZORG JE VOOR EEN FANTASTISCHE START VAN DE DAG!’’

WAT GA JE DAN PRECIES DOEN?
Als Ontbijtkok werk je samen met ervaren collega's en leer je onze leerlingen/ stagiaires de fijne kneepjes van het vak. Naast de producten op het ontbijtbuffet is er ruimte om mee te denken over andere (ontbijt-) gerechten. Bij Van der Valk is er meer mogelijk dan je denkt! En verder:

• Bereidt je gerechten volgens receptuur of op aanwijzingen van de Sous- & Chef Kok;
• Kan je zelfstandig werken;
• bewaak je de hygiënenormen en zorg je voor een schone werkomgeving;
• Je bent verantwoordelijk voor de schoonmaakwerkzaamheden van de werkomgeving.

WAAROM PAST DEZE BAAN BIJ JOU?
Je zit vol met energie en vindt het leuk om met het team te zorgen voor een goed draaiende keuken. Je bent vriendelijk tegen je gasten en je collega’s. Gastvrijheid betekent voor jou nét die stap extra zetten om ervoor te zorgen dat onze gasten het hotel verlaten met een glimlach. Daarnaast is het fijn als je:

• Minimaal 1 jaar relevante werkervaring hebt in de horeca;
• Flexibel beschikbaar bent, waarbij wij uiteraard rekening houden met een goede werk-privé balans;
• Houdt van aanpakken;
• Nederlands spreekt en begrijpt, we maken graag een praatje met elkaar;

WAAROM WE BIJ VAN DER VALK STRALEN!

Werken bij Van der Valk Gorinchem betekent: werken in de meest sfeervolle omgeving, met de leukste collega’s en volop doorgroeimogelijkheden. We werken, zowel voor als achter de schermen, hard om ervoor te zorgen dat gasten een fantastisch verblijf ervaren. En naast hard werken, hoort ook plezier maken met elkaar! En daarom kun je naast een goed salaris een ontzettend gaaf pakket aan secundaire arbeidsvoorwaarden van ons verwachten!

Je kunt in ieder geval rekenen op:

• Een salaris tussen € 2.378,- en € 2.929,- bruto per maand (fulltime), afgestemd op jouw ervaring en capaciteiten conform Horeca-cao (schaal 3-5);
• Een reiskostenvergoeding van € 0,23 cent per kilometer vanaf 10 km enkele reis;
• De mogelijkheid om, tegen een kleine vergoeding, te genieten van een personeelslunch of -diner;
• Toegang tot onze Loyalty App. Deze app biedt jou vele exclusieve medewerkersvoordelen, zowel binnen ons eigen concern, als ook bij vele externe partners! Denk hierbij bijvoorbeeld aan overnachten in onze hotels tegen een aantrekkelijk medewerkerstarief en korting in de restaurants van Van der Valk International én Vapiano. Daarnaast spaar je rewards (bijv. op jouw verjaardag) die je kunt inwisselen voor diverse tegoeden;
• Gratis sporten in onze eigen fitnessruimte;
• Een functie binnen een familiebedrijf met een gezellige werksfeer waar teamwork de basis van het succes is;
• Doorgroeimogelijkheden naar bijvoorbeeld een rol van Restaurant Manager.

LEER ONS KENNEN!

Hotel Gorinchem is onderdeel van Van der Valk International BV (VDVI), een holding waartoe verschillende hotels in binnen- en buitenland behoren. De holding is ontstaan uit de Nuland-staak, de staak van Gerrit en Toos van der Valk.

Tot de corebusiness van Van der Valk International behoren: 10 Nederlandse hotels, 5 Duitse hotels, 1 hotel in België, 1 hotel in Spanje en 3 vakantie resorts, 2 vlakbij het Mecklenburg merenplateau in Duitsland en 1 op het prachtige eiland Bonaire, 2 indoor skidomes in Bottrop & Wittenburg en 3 privéklinieken voor geestelijke gezondheidszorg in Duitsland.

Ook zijn er andere succesvolle nevenbedrijven en co-creaties, zoals onder andere bijna 100 vestigingen van Vapiano, bouwers van gastvrijheid Techval, onze eigen boerderij Agro Nuland, evenementenlocatie EVM19, online en landbased casino's Circus.nl en Circus Grand Casino.

Ons trendy nieuwe hotel in Gorinchem bestaat uit 13 verdiepingen met 158 hotelkamers en suites, elf vergaderzalen, een Jack's casino, een Weleda city spa, een zwembad en Vue bioscoop, á la carte restaurant Loev met terras en onze supergave Restaurant Bar Stein met een open keuken.

KLAAR OM TE STARTEN?

Ben je na het lezen van deze vacature enthousiast geworden? Stuur dan jouw cv in door op onderstaande 'solliciteren' button te klikken. Heb je eerst nog wat vragen? Neem dan gerust contact op met Pascal de Lange (HR Adviseur) via pascal.delange@gorinchem.valk.com of

via 0183-799999.