Skip to content

Ontbijtkok en Basiskok

Nederland, Zuid-Holland, GorinchemKeuken

Ontbijtkok

Ondernemen zit in ons DNA en mede daardoor blijven we groeien. In November 2022 opent Van der Valk hotel Gorinchem-Oost haar deuren. Het nieuwe hotel is perfect gelegen aan de snelweg A15, super makkelijk te bereiken voor jou dus. Wil jij werken bij dit gloednieuwe hotel waar alles onder één dak te vinden is? Hotel Gorinchem krijgt zijn eigen Jack Casino, maar ook een eigen IMAX 4D-bioscoop met maar liefst 6 zalen. Voor ons hotel zijn wij op zoek naar een ONTBIJTKOK.

TRINGGG...De wekker gaat, het is tijd om als Ontbijtkok aan de slag te gaan. Terwijl de gasten nog liggen te slapen ben jij een echt ochtendmens. Fluitend begin jij aan de voorbereidingen op het ontbijtbuffet. Het restaurant wordt gevuld met geuren van warme broodjes en andere gerechtjes. Mocht er iemand met een ochtendhumeur binnen wandelen dan weet jij dat met jouw gastvrijheid om te toveren naar een fantastische beleving!


‘‘ALS ONTBIJTKOK ZORG JE VOOR EEN FANTASTISCHE START VAN DE DAG!’’ 


WAT GA JE DAN PRECIES DOEN?
Als Ontbijtkok is er bij Van der Valk Gorinchem meer mogelijk dan je denkt. Bij ons leer je wat gastvrijheid is: wij zeggen geen nee, maar bieden een alternatief. Daarnaast zijn er volop kansen om door te groeien en kun je bij ons flexibele (horeca)uren werken.

  • Je bent creatief en denkt mee over nieuwe gerechten;
  • Je bereidt gerechten volgens receptuur of op aanwijzingen van de Sous- & Chef Kok;
  • Vanzelfsprekend werken wij volgens de HACCP en Arbo wetgeving;
  • Je verricht schoonmaakwerkzaamheden van de werkomgeving.

WAAROM DEZE BAAN BIJ JOU PAST
Je zit vol met energie en vindt het leuk om met het team te zorgen voor een goed draaiende keuken. Je bent vriendelijk tegen je gasten en je collega’s. Gastvrijheid betekent voor jou nét die stap extra zetten om ervoor te zorgen dat onze gasten het hotel verlaten met een glimlach.  En:

  • Je hebt oog voor detail;
  • Je kan omgaan met tijdsdruk;
  • Je bent flexibel inzetbaar en bent echt een vroege vogel;
  • Je bent collegiaal, hebt verantwoordelijkheidsgevoel en een actieve houding.


Basiskok

Ondernemen zit in ons DNA en mede daardoor blijven we groeien. In November 2022 opent Van der Valk hotel Gorinchem-Oost haar deuren. Het nieuwe hotel is perfect gelegen aan de snelweg A15, super makkelijk te bereiken voor jou dus. Wil jij werken bij dit gloednieuwe hotel waar alles onder één dak te vinden is? Hotel Gorinchem krijgt zijn eigen Jack Casino, maar ook een eigen IMAX 4D-bioscoop met maar liefst 6 zalen. Voor ons hotel zijn wij op zoek naar een BASISKOK.

Hé foodie! Ben jij diegene die voor familie en vrienden altijd met liefde meerdere gangen op tafel zet? Ziet jouw keuken eruit om door een ringetje te halen en werk je graag met de beste spullen om prachtig opgemaakte borden op tafel uit te serveren? Ga dan aan de slag als basiskok bij het allerleukste familiebedrijf van Nederland!

‘‘ALS BASISKOK CREER JE SAMEN MET DE CHEFKOK DE BESTE GEUR EN SMAAKBELEVING!’’


WAT GA JE DAN PRECIES DOEN?
Als Basis Kok is er bij Van der Valk Gorinchem meer mogelijk dan je denkt. Bij ons leer je wat gastvrijheid is: wij zeggen geen nee, maar bieden een alternatief. Daarnaast zijn er volop kansen om door te groeien en kun je bij ons flexibele (horeca)uren werken. En:

  • Verrichten van voorbereidende werkzaamheden zoals wassen, snijden, (voor)koken, mengen/roeren e.d.;
  • Bereiden van gerecht(en) en/of gerecht-gedeelten volgens recepturen of specifieke aanwijzingen van de chefkok;
  • Voorbereiding maken van gerechten (opmaken van borden/garneren);
  • Schoonmaken van de werkomgeving en keukenapparatuur en signaleren van bijzonderheden/mankementen;
  • Afvoeren van afval;
  • Assisteren bij het ontvangen en opslaan van geleverde goederen.

WAAROM DEZE BAAN BIJ JOU PAST!
Je zit vol met energie en vindt het leuk om met het team te zorgen voor een goed draaiende keuken. Je bent vriendelijk tegen je gasten en je collega’s. Gastvrijheid betekent voor jou nét die stap extra zetten om ervoor te zorgen dat onze gasten het hotel verlaten met een glimlach. En: 

  • Je kan goed onder druk werken;
  • Je kunt goed in teamverband werken;
  • Je bent kwaliteit- en gastgericht;
  • Je bent communicatief en sociaalvaardig.



WAAROM WE BIJ VAN DER VALK STRALEN!

Werken bij Van der Valk betekent werken in de meest sfeervolle omgeving, de leukste collega’s en volop doorgroeimogelijkheden. We werken hard om ervoor te zorgen dat gasten een fantastisch verblijf ervaren. Natuurlijk maken we ook veel plezier, met elkaar!

Daarnaast kan je in ieder geval rekenen op:

  • Een functie binnen een familiebedrijf met een gezellige werksfeer waar teamwork de basis van het succes is;
  • Een family and friends membercard die jou korting geeft op o.a. overnachtingen en in onze restaurants;
  • Een sportschoolabonnement / bedrijfsfitness;
  • Regelmatig personeelsborrels en teamuitjes;
  • Tot slot kan je wat ons betreft direct beginnen, zodat je ingewerkt kunt worden in één van onze mooie hotels. Kun je nu nog niet starten? Ook geen probleem, wij zoeken de perfecte kandidaat.


LEER ONS KENNEN!

Van der Valk hotel Gorinchem maakt onderdeel uit van het grootste horeca familiebedrijf van Nederland. Dit hotel valt met een aantal andere hotels in het binnen- en buitenland onder de holding Van der Valk International (VDVI). 


KLAAR OM TE STARTEN?

Wat leuk dat je enthousiast geworden bent van deze functie! Tijd om te solliciteren. Wij kijken uit naar je inzending!



of

Contact

Voor vragen over deze vacature kun je telefonisch of via WhatsApp contact opnemen met Veerle Branderhorst via 06-28522302