Contact
Voor vragen over deze vacature kun je via WhatsApp contact opnemen met Pascal de Lange via 06-38746712. Of bel HR via +31183799993
Stages
Op locatie- Gorinchem, Zuid-Holland, Nederland
F&B STAGE
VO/MBO/HBO OPERATIONEEL
Ben jij die sprankelende persoonlijkheid die onze gasten laat stralen? Als F&B Stagiair(e) draai je volop mee in het team. Samen met je collega’s doe je er alles aan om onze gasten in één van onze restaurants een geweldige beleving te geven.
WAT JE DOET
Dit doe je door:
- Een perfecte voorbereiding. Vooraf heb je de tafels sfeervol aangekleed met het juiste servies, bestek en glaswerk. Je weet precies welke gasten gereserveerd hebben.
- Onze gasten met een stralende glimlach te verwelkomen.
- Hen op keurige wijze te bedienen.
- Alles te vertellen over de fantastische gerechten op onze menukaart.
- De lekkerste drankjes klaar te maken en te serveren.
- Professionele en persoonlijke service te verlenen in het ontbijt, a la carte restaurant, de congres- & feestzalen.
- Vergaderzalen klaarmaken, denk aan opstelling, techniek en catering.
- Opbouw, draaien en afbouwen van evenementen.
- Voorbereiden en meedraaien van grote buffetten.
- Werken met kassasysteem.
- En te luisteren naar de wensen van onze gasten. Want samen willen we de verwachtingen van onze gasten overtreffen!
WIE JE BENT 😁
Werken bij de toekan betekent: werken bij het meest gastvriendelijke hotel van Nederland*. Jouw positieve instelling sluit hier perfect bij aan. Je bent ambitieus, je werkt hard en je houdt ervan om in een team te werken.
Periode: Het hele jaar door
ZELFSTANDIG WERKEND KOK
Heb jij een passie voor koken en wil jij hier je beroep van maken? Van der Valk is een fantastische leerschool om alle kneepjes van het koksvak te leren. In onze keuken wordt op hoog niveau gekookt en kan het soms razend druk zijn. Het is dus hard werken. Maar tegelijkertijd geeft het je een kick om te zien dat de gasten echt genieten van alle culinaire gerechten die jij samen met je collega’s hebt bereid.
WAT JE DOET 💪
- Je ondersteunt het keukenteam met de mise en place van de gerechten;
- Je maakt zelfstandig de heerlijkste basisgerechten;
- Je draagt bij aan een indrukwekkende presentatie van de gerechten;
- Je helpt met het opruimen van de keuken;
- Je beoordeelt de kwaliteit van te gebruiken producten/ingrediënten (versheid, houdbaarheid e.d.);
- Je ontwikkelt recepten en past deze aan indien gewenst;
- Je maakt calculaties e.d. en bespreekt in overleg afwijkende menu’s voor partijen.
WIE JE BENT 😁
Jij bent een echte team player en steekt graag de handen uit de mouwen. Je bent creatief en leergierig en je volgt een opleiding:
- Horeca Vakschool
- Kok crebo 25180
- Zelfstandig werkend kok crebo 25182
- Gespecialiseerd kok crebo 25179
- Leidinggevende keuken crebo 25181
Is een van deze stages precies wat jij zoekt? Solliciteer dan snel!
Periode: Hele jaar door
FRONT OFFICE
Periode: Op aanvraag (Tot September 2023 vol)
VO/MBO/HBO OPERATIONEEL
Wil jij onze gasten een onvergetelijke ervaring bezorgen en ben jij een echte multitasker? Als Front Office Stagiair(e) beheer je samen met je collega's de receptie (Front Office) van het hotel. Je bent het eerste aanspreekpunt van onze gasten en verblijdt hen met jouw stralende glimlach.
WAT JE DOET 💪
Aan het einde van je stage heb je alles geleerd om als volwaardig Front Office collega aan de slag te kunnen!
- Het verwelkomen en in- en uitchecken van (inter)nationale gasten en bezoekers.
- Het aannemen van kamer- en restaurantreserveringen.
- Je staat gasten telefonisch te woord en switcht hierbij makkelijk over op een andere taal.
- Het opstellen en beantwoorden van brieven en e-mails.
- Je informeert onze gasten over de faciliteiten van het hotel en de omgeving.
WIE JE BENT 😁
Je houdt ervan om onze gasten te verrassen en doet er alles aan om een geweldige gastbeleving te creëren. Met jouw positieve en servicegerichte instelling kijk je ernaar uit om bij het meest gastvriendelijke hotel van Nederland de volgende stap in je carrière te mogen zetten.
Je volgt de opleiding:
- Zelfstandig medewerker travel & hospitality crebo 25354
- Leidinggevende travel & hospitality crebo 25352
- Luchtvaartdienstverlener crebo 25636
- Manager/ondernemer horeca crebo 25184
- Meewerkend horeca ondernemer crebo 25185
- Hbo Hotel & Eventmanagement
- Hbo (International) Hotel (& Hospitality) Management
- Hbo Internationaal Toeristisch Management
- Hbo International Event Management
- Hbo Leisure & Events Management
- Hbo Tourism Management
WAT WE JOU BIEDEN
- JE SLUIT JE AAN BIJ DE MOOISTE HORECAFAMILIE
- JE WERKT IN EEN LEUKE EN DYNAMISCHE OMGEVING MET GEZELLIGE COLLEGA’S
- PERSONEELSKORTINGEN BINNEN VAN DER VALK HOTELS & RESTAURANTS
- EEN GOEDE, PERSOONLIJKE STAGEBEGELEIDING
- ONTWIKKELMOGELIJKHEDEN IN EEN VEELZIJDIGE STAGE
- EEN PASSENDE STAGEVERGOEDING (€500 p.m. MBO - €600 p.m. HBO)
.
of
Apply with Indeed onbeschikbaar
Helemaal klaar!
Je sollicitatie is succesvol ingediend!
