Contact
Voor vragen over deze vacature van Van der Valk Hotel Gorinchem kun je via WhatsApp contact opnemen met Pascal de Lange, HR adviseur via 06-38746712. Of bel HR via +31183799999
Zelfstandig Werkend Kok (Hotel Gorinchem West)
- Op locatie
- Gorinchem, Zuid-Holland, Nederland
- Keuken
Hotel Gorinchem is gelegen aan de rand van de historische stad Gorinchem, midden in het grote rivierengebied. Een perfect startpunt voor mooie fietstochten langs de Linge of een dagje varen op de Biesbosch. Het hotel bestaat uit 99 comfort-, standaard- en superior kamers, een aantal vergaderruimtes, fitnessruimte en restaurant Ocre voor een ontbijtbuffet, heerlijke lunch of uitgebreid diner.
Om de gasten te kunnen voorzien van een heerlijk ontbijt of diner, zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok. Jij vindt het leuk om zelfstandig te werken maar ook de leiding te durven nemen in de keuken. Je culinaire vaardigheden zijn al aardig ontwikkelt maar wil je graag nog verder verder vormgeven. Daarnaast werk je graag in een omgeving waar aandacht is voor kwaliteit. Je bent helemaal op je plek in deze gastvrije omgeving!
‘‘ALS ZELFSTANDIG WERKEND KOK CREËER JIJ DE BESTE GEUR EN SMAAKBELEVING!’’
WAT GA JE DAN DOEN?
Als Zelfstandig werkend kok is er bij Hotel Gorinchem West meer mogelijk dan je denkt. Je werkt nauw samen met een klein team en hebt de vrijheid om jouw creativiteit te gebruiken bij het samenstellen van de menu’s. Daarnaast:
- Draag je zorg voor de dagelijkse gang van zaken, van mise en place tot aan het uitgeven van de gerechten;
- Bereid je gerechten volgens het menu;
- Werk je zelfstandig onder leiding van de Chef;
- bewaak je de voorraad en bestel je wat nodig is;
- Zorg je voor een schone, georganiseerde en veilige werkomgeving.
WAAROM DEZE BAAN BIJ JOU PAST!
Je zit vol met energie en vindt het leuk om met het team te zorgen voor een goed draaiende keuken. Je bent vriendelijk tegen je gasten en je collega’s. Gastvrijheid betekent voor jou nét die stap extra zetten om ervoor te zorgen dat onze gasten het hotel verlaten met een glimlach. En:
- Je hebt minimaal je opleiding tot Zelfstandig werkend kok afgerond en hebt relevante werkervaring;
- Je bent flexibel inzetbaar, ook ‘s avonds en/of in het weekend;
- Je houdt van aanpakken en kan goed onder druk werken;
- Je bent communicatief en sociaalvaardig.
WAAROM WE BIJ HOTEL GORINCHEM STRALEN!
Je bent werkzaam in Hotel Gorinchem aan de Van Hogendorpweg 8-10.
Werken bij Hotel Gorinchem betekent werken in een sfeervolle omgeving, leuke collega’s en volop doorgroeimogelijkheden. We werken hard om ervoor te zorgen dat gasten een fantastisch verblijf ervaren. Natuurlijk maken we ook veel plezier, met elkaar!
Daarnaast kan je in ieder geval rekenen op een functie binnen een bedrijf met een gezellige werksfeer waar teamwork de basis van het succes is. Daarnaast is er een aantal keren per jaar een personeelsborrel en teamuitjes.
LEER ONS KENNEN!
Hotel Gorinchem maakt onderdeel uit van het grootste horeca familiebedrijf van Nederland. Dit hotel valt met een aantal andere hotels in het binnen- en buitenland onder de holding Van der Valk International (VDVI).
KLAAR OM TE STARTEN?
Wat leuk dat je enthousiast geworden bent van deze functie! Tijd om te solliciteren. Wij kijken uit naar je inzending!
Je kunt ook contact opnemen via pascal.delange@gorinchem.valk.com.
of
Apply with Indeed onbeschikbaar
Helemaal klaar!
Je sollicitatie is succesvol ingediend!
